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鐵皮石斛又名紫楹仙姝，傳說為秦始皇尋找長生不老藥的徐福，有一次做了個奇異的夢，夢見在浩瀚縹緲的大海中有一座仙山。仙山上有棵仙草名喚紫楹，乃天下第一至陰至純之寶物，食之可起死回生、長生不老。但仙草有蛟龍護衛(wèi)，不待徐福摘得，他便已被兇猛的蛟龍所驚醒。后來他把夢中情形奏知秦始皇，秦始皇驚喜萬分，立即下令徐福帶三千童男童女橫渡東海，求取長生不老仙藥。無奈大海茫茫，徐福等人最終徒勞無功，有去無回。

有人認為徐福夢中所見的“紫楹仙姝”即鐵皮石斛，因為鐵皮石斛常常生長于懸崖峭壁之上，古人覺得它常年受雨露之滋潤，集天地之靈氣，吸日月之精華，故視其為養(yǎng)生極品。其中的“紫楹”即滋陰之意，正好與鐵皮石斛功效對應。

陽光、空氣、水與養(yǎng)分是植物生存的必備要素，高山深谷間原始森林看似不得垂憐，但鐵皮石斛獨鐘情于此。鐵皮石斛由于身材矮小，為了在激烈的叢林競爭中獲得充足的陽光，選擇附生于原始森林的山崖絕壁上，以期獲得更大的生存空間。然而原始森林中雖然陽光充足，卻缺少養(yǎng)分和水分，又常有山風習習，有跌落山崖的危險，但鐵皮石斛進化出強大的植物器官，任憑風吹雨打，始終以頑強的生命力笑看風云，簡直令人咋舌。

由于生存條件艱難，鐵皮石斛進化出發(fā)達的根系，并將其密集的須根系緊緊附著于石壁砂礫上吸收巖層水分和養(yǎng)料。鐵皮石斛的根特化為氣生根，在沒有土壤的環(huán)境下，能直接從空氣中吸收水分。即鐵皮石斛的一部分根裸露在空氣中，為自己收集生存必需的水分。聰明的鐵皮石斛還會挑選在偏陰、空氣濕潤、涼爽的環(huán)境“落腳”，通常與地衣、苔蘚類和蕨類植物混生，組成常綠的地被層。為了解決養(yǎng)分稀少的問題，鐵皮石斛選擇與真菌共生，這些真菌能為鐵皮石斛固定空氣中的氮，還能分解石塊上的動植物殘體，為鐵皮石斛提供生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)。作為回報，鐵皮石斛通過光合作用為真菌提供能量。

當然，僅靠真菌，所獲養(yǎng)分也極其有限。為此，鐵皮石斛還進化出胖胖的莖，可以儲存豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，這就保證即使在條件異常艱苦的歲月，鐵皮石斛也能平安度過。遇到積雪結(jié)冰時間較長的年代，葉片凋落或先端枝梢受凍枯萎，只留下莖干生存，待到條件適宜，便又萌生新芽，起死回生。當夏季艷陽高照時，崖壁溫度常常很高，為了保護莖，鐵皮石斛會產(chǎn)生大量的多糖類物質(zhì)，增加莖的黏稠度，鎖住水分，這讓它即使身處炎熱的石壁也依然傲然挺立。